广东电白:局长陪餐守护师生食品安全

  《中国教育报》-中国教育新闻网(记者刘敦,通讯员王全明,马永进,李锋)“作为食堂防控工作的重点,难点和热点,学校食堂必须重点抓好,落实精准政策,确保安全。 。”自4月27日起,…

  《中国教育报》-中国教育新闻网(记者刘敦,通讯员王全明,马永进,李锋)“作为食堂防控工作的重点,难点和热点,学校食堂必须重点抓好,落实精准政策,确保安全。 。”自4月27日起,茂名市垫白区党组书记,教育局局长广东省梁振远每天带领团队对学校食堂进行突击检查。他还八次在学校食堂用餐,并通过个人经验监督了学校用餐的质量和单独用餐的实施。

  最近,电白区三年级和三年级学生顺利返回学校。食品安全是校园防疫的重要组成部分。为了有效地确保校园食品安全工作的开展,已委派电白区教育局的成员对全区学校食堂的饭菜进行监督和陪同。他们带头严格履行主要职责,积极推进“光明灶”建设,努力加强学校的食品安全防线。

  电白区教育局加强工作部署,督促该区所有学校食堂严格执行《餐饮服务食品安全操作规程》的要求。该局根据流行病预防和控制指南,指导学校食堂加强对购买渠道,食品加工程序,餐具消毒和就餐方法的管理。学校增加了洗手设施,引导学生进餐前有秩序地洗手,检查体温,排队吃饭,坐下吃饭。早餐,午餐和晚餐后,学校将用紫外线消毒自助餐厅。

  为了进一步提高学校食堂和食品安全水平,电白区加大了学校食堂的软硬件建设,重点提高了学校食堂管理的责任心和安全意识。电白区教育局以“透明厨房,阳光明媚的作业”为主体,确保师生的食品安全,督促该地区所有学校加大投入,升级食堂,全面推进“食堂”建设。明亮的厨房和明亮的炉子”。

  捍卫教师和学生的安全,需要社会各界的参与。电白区借助“光明厨房,明火灶+互联网”,加强和创新食品安全管理方式。学区努力建立一个行政,社会和家长监督的平台,对学区食堂进行全方位,全过程的监督,并督促学区的学校确保食堂的质量和安全。

作者: 网站编辑

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