教育部、市场监管总局、公安部联合印发通知部署统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作

  为了贯彻执行金平总书记重要指示的精神,按照党中央,国务院关于全面促进疫情防控和经济社会发展的决定和部署,3月26日,教育部与国家市场监督管理总局,公安部联合发布通知,作出安排。…

  为了贯彻执行金平总书记重要指示的精神,按照党中央,国务院关于全面促进疫情防控和经济社会发展的决定和部署,3月26日,教育部与国家市场监督管理总局,公安部联合发布通知,作出安排。春季防疫工作良好,学校食品安全。

  通知指出,当地市场监督,教育,公安等部门必须在地方党委和政府的领导下实施食品安全责任制,协调防疫防控和食品安全的研究与部署。春季开学,制定计划,完善措施。密切注意您的工作。

  通知强调,地方市场监督教育部门要督促校外餐饮单位和学校对学校新冠冕性肺炎的预防和控制执行有关要求,做好疫情防控工作。 。按照食品安全法律法规,履行食品安全的主要职责,加强食品安全管理,定期进行食品安全自查自纠。有必要督促校外餐饮单位和学校认真调查员工的健康状况,严格使用烹饪,高温消毒柜消毒等方法对餐具进行消毒,保持加工和就餐场所的清洁卫生,并定期通风。有必要敦促校外餐饮单位和学校彻底检查并清理所有食品成分。校外餐饮单位和学校必须遵守《餐饮服务食品安全操作规程》的要求,以确保食物彻底煮熟并与生熟食物分开。

  通知要求地方市场监管部门要进一步加大对校外餐饮单位,学校及其周围地区食品安全监督检查的力度和频率,依法严厉查处食品安全违法行为,及时移交涉嫌食品安全的行为。案件交给公安机关。各地教育部门要加强学校食品安全管理,监督学校落实食品安全负责人(校长)负责制,及时调查和消除学校食堂食品安全隐患。当地公安机关应当依法严厉打击学校及其周边地区的食品安全犯罪,依法迅速受理立案,调查由市场监督部门等部门移送的涉嫌食品安全犯罪案件。

作者: 网站编辑

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