校园食堂、宿舍、图书馆、实验室疫情防控工作详细指引来了!

  最近,广东省教育厅预防和控制新型冠状病毒性肺炎疫情领导小组发布了《关于做好食堂,宿舍,图书馆,图书馆等拥挤场所疫情防治工作的通知。和实验室”,并编制了校园食堂和宿舍。图书馆,实…

  最近,广东省教育厅预防和控制新型冠状病毒性肺炎疫情领导小组发布了《关于做好食堂,宿舍,图书馆,图书馆等拥挤场所疫情防治工作的通知。和实验室”,并编制了校园食堂和宿舍。图书馆,实验室等拥挤场所的流行病防治指导原则,可供地方和学校参考和实施,并实行全员,全过程,全面的预防和控制。要严格控制,没有死角。留下盲点,为教育教学活动提供有力的支持和保证。

  1.人事安全管理

  (1)岗前管理

  1.前往重点防疫地区并与重点防疫高危人群取得联系的食堂人员,必须按照有关规定在其居住(所在)社区登记信息,并接受社区管理,在早上和晚上测量他们的体温,并将其隔离14天。您什么都没观察到就只能上岗。

  2.食堂工作人员应严格遵守个人卫生习惯,洗手并消毒,尤其是在准备食物之前,加工生或熟食物之后,进餐前和上厕所后以及接触垃圾,使用自来水和肥皂使用六步洗手方法洗手并搓手不少于15秒。

  3.食堂人员应尽量避免与患有呼吸道疾病症状的人密切接触,并避免与野生动物和家禽动物接触。

  4.有条件的学校应安排所有食堂人员住在专用宿舍,实行统一封闭管理,禁止外来人员进入,严格执行人员住宿,体温检测和出入境登记制度,并定期对宿舍区域进行消毒,以保持卫生和通风。

  (2)在职管理

  1.每天对食堂人员进行早间检查和餐前检查,并做记录和存档文件。有发热(37.3度以上),感冒,咳嗽症状和呼吸道感染的在职员工应立即向学校的流行病预防和控制人员报告,以进行隔离治疗和医学观察,并针对这些人群的体温检查和医学观察与他们联系。

  2.所有值班人员在整个过程中均应戴口罩,并根据需要及时更换口罩。在流行期间,不应佩戴透明的PE材料口罩。接触新鲜肉类和禽类原料并直接食用食物的人也应戴一次性手套进行操作,以免手和食物直接接触。

  (3)服务管理

  那些送饭到隔离区的人应该好好照顾自己。他们需要戴上口罩,无菌手套,并使用一次性便当盒或相对固定的便当盒进行送餐。可以将餐点送到隔离区建筑物入口处的指定位置,并且不允许进餐。禁止使用公共用具在室内送餐。每次使用后,餐具应严格按照消毒→清洁→消毒的程序进行操作,及时消毒并独立存放。

  2.检查原料的购买

  (一)严格做好食品认证和进货检验,确保货源正规,尤其要加强对肉类和肉制品“两证一检”的检查。

  (二)禁止经营和储存野生动物或野生动物产品;严禁购买和使用因疾病,中毒或未知原因死亡的家禽,动物肉和肉制品。

  (3)不得在食堂购买和饲养活家禽和牲畜,或宰杀活家禽和牲畜。

  (4)供应商必须做好自身场所,设备,送货人员和车辆的消毒和保护工作。建议不要直接联系交货。送货人员将根据需要将货物运送到指定地点。转到接受并通过电话传达接受状态。

  (5)购买新鲜的肉类和禽类原料时,请戴上一次性橡胶手套,以免双手直接接触。在检查成分和其他物品之前和之后要洗手。

  3.食堂加工业务

  (1)食品加工和生产必须遵守 《餐饮服务食品安全操作规程》严格按照《广东省市场监督管理局和广东省教育厅关于开展漠视群众利益和学校食品安全专项整治工作的通知》(广东省城市监督管理局) (2019)90号)要求实施“八项保障,四项规范”,以确保食品安全管理体系健全,实施,食堂场所和设施清洁,设施设备正常运行,生食材料安全,员工经执勤认证,饮用水符合卫生标准,对食品安全危害进行深入调查,履行监督职责和主要职责;标准化原材料控制,处理,清洁和消毒以及样品保留管理。

  (2)肉,蛋和其他菜肴必须彻底煮熟,并且烹饪中心的温度必须高于70°C。

  (3)在流行期间,将暂停生产和销售以生鸡蛋为原料但不加热的生食,冷食(无水果),装饰蛋糕(三明治)和色拉食品。

  (4)使用前,请确保对餐具进行严格的清洁和消毒。有关餐具的清洁和消毒,请参见“餐饮服务食品安全操作规范”中的附录J“餐具清洁和消毒的推荐方法”。建议优先使用热消毒。

  4.进行清洁和消毒

  (1)每天对加工和销售区域,就餐区域,清洁设施,人员通道,电梯和厕所进行消毒。厕所应配备洗手水龙头,洗手液和消毒剂。

  (2)保持加工区和就餐区的空气流通,定期打开通风窗,并对空气过滤器进行清洁和消毒。在消除流行病之前,请停止使用集中式空调和通风系统,并在重新开始使用之前对清洁和消毒进行标准化。

  (3)每次分娩后都要清洁和消毒用于分娩的工作服,工具和车辆。

  (4)如果有食堂最近有可疑病例或确诊病例进食,应及时联系当地疾控中心,及时进行消毒和终末消毒。

  五,餐饮管理

  (1)在流行的地方张贴防疫知识宣传海报,例如戴口罩,经常洗手,保持距离。

  (2)配备相应的温度测量设备,以测量食客的体温。如果发现呼吸道感染的症状,例如发烧,感冒,咳嗽等,请向学校的流行病预防和控制人员报告,他们将送餐而不进入自助餐厅。

  (3)在食堂入口处设置洗手池,并配备洗手液等。

  (4)所有销售人员均应使用消毒的专用工具,戴上口罩和手套,换下消毒的工作服,在销售过程中用较少的语言进行交流,并且彼此之间的安全距离应保持在1米以上。

  (5)在取消流行病预防和控制之前,应停止大规模的聚餐,在非高峰时间用餐,并鼓励食堂提供营养套餐。学生将带上自己的餐具,饭后回到宿舍吃饭。

  1.人事安全管理

  (1)宿舍管理人员每天进行早晨检查,保留记录和档案文件,并戴口罩工作。

  (2)实行学生公寓封闭管理。参赛者必须接受温度监控和健康管理,实名注册验证,并且必须戴口罩。在疫情防控期间,不允许外国人来访。

  (3)发现发烧(37.3度以上),感冒,咳嗽症状,呼吸道感染者,应立即报告学校防疫人员,进行隔离治疗和医学观察,并与接触者进行体温检查和医学观察。 。

  (4)曾到防疫重点地区并与防疫重点地区高危人员接触的人员,应当按照有关规定在其居住(所在)社区登记信息。 ,接受社区管理,在早晨和晚上测量他们的体温,并将其隔离14天。您什么都没观察到就只能上岗。

  (5)合格学校应安排全体宿舍人员入住专用宿舍,实行统一封闭管理,禁止外来人员进入,严格执行人员组成 住宿,体温检测和出入境登记系统,并定期对宿舍区域进行消毒,以保持清洁和卫生。通风。

  2.进行清洁和消毒

  (1)每天对学生宿舍的内部和外部环境进行清洁和消毒,尤其是在楼梯扶手,门窗和电梯等频繁使用的区域,并定期对学生宿舍室内进行消毒。

  (2)定期打开宿舍内部的窗户进行通风,每天至少3次,每次超过半小时,以保持空气流通。

  (3)设立废弃口罩专项收集点,按要求分类整理废弃口罩,外卖餐盒等,并及时淘汰垃圾处理站和垃圾收集站。

  (4)如果出现发烧,咳嗽等症状,以及由新的冠状病毒感染引起的疑似肺炎病例或有在14天内留在武汉的聚集性发热病例,应及时与当地疾病预防控制中心联系以进行治疗。随时进行消毒和终端消毒。

  3.学生的个人保护

  (1)实施八项人身保护措施:

  1.必须戴口罩

  2.拒绝吃游戏

  3.勤洗手

  4.减少访问

  5.注意卫生

  6.拒绝谣言

  7.配合检查

  8,科学医疗

  (2)鼓励将简单的保护工具,例如窗帘和蚊帐挂在学生床上。

  为了进一步落实国家对新型冠状病毒性肺炎疫情的预防和控制,在疫情防控期间严格加强校园图书馆(包括图书馆室,下同)的管理,指导高等学校的发展,我省中等职业学校和中小学(包括托儿所和幼儿园)图书馆在预防新的冠状病毒性肺炎方面做得很好,以确保师生的安全和健康,并在此基础上制定了本指南。我省的现实。              

  1.图书馆场地管理

  (1)在流行期间,学校图书馆将停止向外界开放。

  (2)开办能够有效控制疫情的学校后,应在学校同意的情况下向老师和学生开放图书馆场地,同时确保安全。

  (3)在正式开放之前对图书馆进行预防性清洁和消毒。

  (4)保持图书馆内空气流通。确保博物馆内的空调系统或排风扇正常运行,定期清洁空调过滤网,并通过打开窗户加强通风。

  (5)保持图书馆环境卫生清洁,及时清理垃圾。

  (6)图书馆应提供相应的设施和条件,供读者和工作人员保持清洁和使用,避免各种细菌的接触感染和交叉感染。

  (7)图书馆内的公共接触区域,如电梯,楼梯,自检机,电子阅读器和触摸屏,应每天进行消毒。

  (八)对收藏品中的书本进行除尘除菌,清理,并在有条件的图书馆进行除菌,消毒处理。

  (9)定期清洁和消毒图书馆区域。

  2.图书馆人员管理

  (1)开展各种形式的健康教育,普及预防和控制新型冠心病等呼吸道传染病的知识,提高人们的疾病预防意识。

  (2)图书馆工作人员上班时应每天进行登记并记录体温。

  (3)严格控制访客人数,并进行访客登记。

  (4)进入博物馆的人员应自己佩戴口罩及其他保护措施,未经佩戴口罩不得进入博物馆。

  (5)测量进入图书馆的读者的体温,如果正常则进入图书馆,并及时报告异常。

  (6)图书馆必须保留一定数量的一次性口罩,以供有需要的人使用。

  3.高度重视保证服务

  (1)首先要重视师生生命安全和身体健康,增强岗位意识,防止死亡。

  (二)图书馆要建立防疫工作领导小组,加强责任,细化分工,严格执行防疫工作。

  (3)一切防疫措施应按照各级,学校主管部门的有关规定执行,并适时调整。

  (4)防疫期间 在控制期内,合格的图书馆应确保信息系统和相关服务平台的正常运行,畅通师生远程访问图书馆数字资源的渠道,开展网上咨询等服务。

  (5)在休馆期间,所有借用的书籍将停止归还,借用期限将被推迟,逾期的书籍将被豁免。

  (6)合格的学校应创新工作方法,以多种方式满足读者的需求。

  1.在正式上学之前,所有学校原则上都暂停教学和实验活动。未使用的实验场所应予以关闭和管理。

  2.学校正式开放后,所有学校必须对所有实验地点进行全面检查,并在消除流行病和潜在的安全隐患后重新开放。

  3.正式开学后,有必要科学分配实验现场的使用时间,控制人员密度,配备相应的防护设施和设备,保持室内良好的通风,并定期进行清洁和消毒。

  4.进入实验地点的人员必须进行温度监测和身体状况登记,并严格执行个人防护措施。

  5,在疫情防控期间,必须将使用的所有实验场所和参加实验的人员当天报告给学校实验室安全管理部门。

  6.严禁从重点流行地区返校并与确诊或疑似病例有密切接触的教师和学生,或出现发烧和呼吸道感染症状的教师和学生进入实验地点。

  7.在学校正式开放之前,高校出于特殊原因真正需要的科学研究实验必须经学校有关部门批准,并报告给学校实验室安全管理部门备案。

  8.参与大学新冠状病毒研究的实验室和实验人员必须经学校的防疫控制工作领导小组批准,并报告给学校的实验室安全管理部门备案。

  9.加强实验动物的安全管理。涉及实验动物,微生物培养,细胞培养等的实验室,必须严格执行专人饲养,专人照顾和专人管理制度。

  十,进一步加强试验场危险品,爆炸物和气体的安全管理,严格执行“五重”管理制度,加强检查,完善和熟悉应急预案,及时报告异常情况。

作者: 网站编辑

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